Этот новейший продукт был разработан специально для анализа качества жидкостей в питьевой промышленности.
Анализ производится методом погружения емкости (бутылки) с жидкостью в водяную баню. Влияние цвета, формы, наличие царапин, швов и других дефектов емкости не мешают получению точного анализа.
Результаты измерения воспроизводятся и записываются одновременно при помощи регистратора данных.
Измерение под углом 90° обеспечивает измерение коллоидного помутнения для оценки прозрачности. Для обоих углов могут быть показаны единицы мутности EBC или FTU. Измерения под углом 11° могут быть выражены еще в единицах ppm и ASBC, для измерений-90° возможны единицы Helms или NTU.
Оценка полученных данных под обоими углами позволяет персоналу лаборатории получить гораздо больше информации о качестве конечного продукта. Направленный вперед под углом 11° рассеянный свет очень чувствителен к размеру частиц и поэтому является индикатором таких частиц, как кизельгур и дрожжи. С помощью этого сигнала устанавливается соотношение к содержанию нерастворенных частиц, тогда как боковой рассеянный углом 90° свет чувствителен к коллоидам и легкому помутнению. Использование полученного под углом 11° сигнала является более точным, чем сигнал под углом 25°, коллоидное помутнение не оказывает на него никакого влияния.
